ネギ

諸事情により、最近葱に詳しくなりました。葱。二千年以上の歴史を持つ、緑の光沢がまぶしい植物。愛を感じます。味噌汁にも鍋にもいける。多様な使い道があります。切り方によってだいぶ風味も変わってきます。いいなあ。

 関係ないけど、「新」を「にゆ」と呼ばせるセンスってなんか好き。